作為探索小學(xué)落實(shí)勞動(dòng)技能教育的新路徑探索和創(chuàng)新，深圳市光明區(qū)田寮小學(xué)“非物質(zhì)文化體驗(yàn)實(shí)踐館——豆腐坊”（以下簡(jiǎn)稱“豆腐實(shí)踐館”）正式揭牌開館，并宣布“豆腐制作課”正式成為該學(xué)校特色勞動(dòng)教育課程，列為學(xué)生勞動(dòng)教育考核項(xiàng)目。
田寮小學(xué)的豆腐實(shí)踐館除了磨盤、濾網(wǎng)等各種制作豆腐的器具，還在墻壁上制作了一系列展示板，向?qū)W生們普及非物質(zhì)文化、豆腐起源以及豆腐制作流程等相關(guān)的知識(shí)，課后，學(xué)生會(huì)把親手制作的豆腐帶回家食用，引起家長(zhǎng)們高度贊譽(yù)。對(duì)于傳承和弘揚(yáng)豆腐這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、提升優(yōu)質(zhì)植物蛋白攝入、提升學(xué)生勞動(dòng)技能和勞動(dòng)興趣均具有積極作用。“通過(guò)制作一枚小小的豆腐，讓學(xué)生不僅對(duì)非物質(zhì)文化有更深刻的理解，在體驗(yàn)到勞作辛苦的同時(shí)也掌握一門技能。”葉偉平校長(zhǎng)說(shuō)道。
